|  | L'azienda, nata nel 1996, continua una tradizione di apicoltura di quattro generazioni e svolge l’attività attraverso il nomadismo professionale, spostando le arnie dalle Marche alla Calabria. Produce oltre 20 tipi di mieli monofloreali oltre a quelli multifloreali; alcuni di questi, selezionati ed analizzati dai migliori istituti italiani, risultano vincitori in diversi concorsi nazionali.La lavorazione del miele è quella tradizionale, a freddo, con il solo ausilio di centrifuga, senza alcun processo che possa minare le qualità organolettiche e nutritive del miele, come la pastorizzazione. |
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